短い答え:Switchは現在のパフォーマンスのためのボトムエンドであるためです。
詳細な回答:これらのN64リメイクは、XBO-Xよりも2倍強力なGPUであるGTX 1080 Tiで作成および実行されます(次の世代はプロコンソールよりも大きなGPUブーストではない理由です)。 2.5x PS4 Pro、PS4を5倍以上、7.5x XBOを超えるため、スイッチよりも20倍以上強力です。
現実的には、Xbo-XおよびPS4 ProがまともなCPUを持っていた場合、それらのコンソールは1440p@60fpsと1080p@60fpsで照明を減らしてこれを実行できます。元のPS4とXBOもデモを実行する可能性がありますが、ゲームの外観を類似にするために、照明を大幅に削減し、4Kテクスチャ、解像度、FPSをダイナミック900p@30fpsに落とす必要があります(おそらく720p以上xboの場合)。
スイッチに関しては、テクスチャの作業はさらに大きな格下げになります。解像度は動的である720pであり、ゲームはほとんどの時間をそれをはるかに下回ります。テクスチャはせいぜい泥だらけです。ベイクド照明を実装する必要があります。キャラクターモデルの品質は低下します。そして、すべてでゲームが約20fpsを実行します。
任天堂は、現代的なプロセッサ(低予算のRyzen / Intel 4C / 4Tで60fpsの4C / 4T)を備えた実際の専用ホームコンソールと、最小ダウングレードの1080p@60fpsでこれを適切に実行するために$ 150-200 GPU(最小RX 570)を必要とします。基本的に、CPUが大幅に優れたPS4 Pro / Xbo-Xの競合他社は、任天堂にとって400ドルのコンソールになります。したがって、299ドルの提示価格に固執したいので起こりません。
したがって、これは、今後数年間で次世代ホームコンソールを作成する場合、任天堂のハードウェアで能力を発揮します。そうでなければ、ハンドヘルドゲームに固執する場合、2030年ごろに同様のパフォーマンスが表示されます。